菊芋

《菊芋ですが…生姜みたいです》

今日は菊芋。

なんと昨日の畑作業の様子を夫に話したら
彼も興味を持ったようで…。
空きスペースを確認しにまたもや畑へ。
どうやら、同じ畑で作業することになりそうです。
が、夫婦別のスペースを予定。
なかなか、共同作業が難しい夫婦です（汗

それはさておき、今日は菊芋を掘ってきました。
聞いたことはあるけど、はじめて見るし、食べます。
ネットで食べ方を調べて、きんぴらとみそ汁にしてみました。